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炒面多做这一步会特香,吃一碗根本不够

炒面是我一家每天的早餐之一,没有理由。 主要是因为饿。 我记得我妈妈做面条的时候,总是放一些我们三个姐妹和兄弟喜欢的配菜。 尽管他们很普通,但他们不知道为什么。 它是如此香,有时我…

炒面是我一家每天的早餐之一,没有理由。 主要是因为饿。 我记得我妈妈做面条的时候,总是放一些我们三个姐妹和兄弟喜欢的配菜。 尽管他们很普通,但他们不知道为什么。 它是如此香,有时我想来,它也是人们会记住的家常美食,也可以说是家

我仍然记得我问妈妈为什么她的炒面这么香。 她说很难 只需花一点时间和耐心,将面条炸得有点脆,然后再进行下一步即可制作炸面条。 面条肯定会特别香,里面有一些猪肉丝,芥末酱菜,鸡蛋……非常好吃。 以后,我每次都做炒面。 我儿子一定吃了一碗还不够,我一直在问是否有? 有它?

配料:1条鸡蛋面(干),50克切丝的猪肉,15克芥末,1鸡蛋,30克韭菜,10克胡萝卜,5克大蒜,5克小葱

辅料:亚麻籽油15克,麻油5克

调料:蚝油1汤匙,酱油1汤匙,胡椒粉1克

将所有成分,切碎的猪肉和少许盐,糖和胡椒腌制,将韭菜和胡萝卜切成薄片

在沸水中煮鸡蛋面1分钟

用冷水冲洗变白的面条以滤出水

鸡蛋炒熟后切成小块放在一边

加热锅,炒大蒜,加入切细的猪肉,炸至熟,然后加入芥末,混合,静置

加一点油,然后将面条炸到有点烧焦和酥脆。 加入蚝油和生抽

将调味料和面条炸均匀后,加入韭菜

韭菜炒至变绿,加入鸡肉,猪肉,芥末和葱

搅拌所有成分

倒入香油,拌匀,关火

只要服务就可以吃早餐!

本文来自网络,不代表大马哈新闻网立场,转载请注明出处:https://www.yyfl.org.cn/386.htm

作者: 别问我是谁

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